Al Sanlorenzo Mercato una sfida per lo sfincione più buono

Lo sfincione, si sa, è uno dei piatti tipici della cucina di strada palermitana: la famosa “pizza dei siciliani”, però, non è solo una. Ne esistono diverse varianti, ognuna con le sue peculiarità, e sono legate alle tradizioni delle zone che ne rivendicano la paternità. La sfida allo sfincione più buono Per degustare le diverse…