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Sicilia, premi alle kermesse turistiche: c’è anche il Cous Cous Fest

Sicilia premiata dalla stampa turistica. Il riconoscimento è andato al festival de “Le Vie dei Tesori”. Ha vinto i #Winning Ideas Outdoor Awards, assegnati durante l’Outdoor Expo di Bologna. La Sicilia ha sbaragliato la concorrenza, conquistando i primi tre gradini sul podio. Oltre a Le Vie dei Tesori, prima, i riconoscimenti sono andati al Cous Cous…

Cous cous di pesce, specialità trapanese – ingredienti e dove gustarlo

Il cous cous di pesce è una specialità trapanese. Di estrazione nord africana, alla fine dell’Ottocento è stato più volte menzionato nella narrazione letteraria, considerato come piatto di “principi e popolo”. Il cous cous di pesce, specialità trapanese, piatto tipico, origini e caratteristiche. Un piatto dai colori e sapori mediterranei, punto di forza della cucina…