Nozze Ferragnez, due artisti palermitani protagonisti dell’evento dell’anno
Manca un mese alla quarta edizione della Sagra del cinghiale di Pollina. L’evento si terrà il 25 febbraio. Tutte le attività avranno luogo nel centro storico del paese sulle Madonie. L’evento è organizzato in concomitanza dal Comune di Pollina e dal museo Maurolico, istituzione che si occupa della conservazione e valorizzazione del patrimonio culturale, storico, artistico, letterario ed etnoantropologico del paese.
Sagra del Cinghiale di Pollina: svolgimento
Si inizia alle 9,00, il protagonista sarà il cinghiale in ogni sua forma. Alla sagra sarà possibile scoprirne più varianti di cottura. Vari stand allestiti dove verranno fatte delle dimostrazioni e dove sarà possibile comprare prodotti enogastronomici tipici del luogo. I visitatori potranno assaggiare piatti tipici e prodotti freschi locali. Le donne pollinesi prepareranno il famoso “cudduruni”, cioè una focaccia nata in tempi antichi come piatto povero, preparata ri-utilizzando i ritagli della pasta del pane, farcita con erbe spontanee e condita con formaggio e olio d’oliva. Musica e divertimento faranno da contorno, in una cornice adatta anche ai bambini.
La Sagra del cinghiale è cultura
Il centro storico di Pollina sarà il secondo protagonista. Ci si muoverà tra i vicoli e le piazze del borgo, passando tra i monumenti più antichi e famosi del luogo. Sarà possibile vedere la Chiesa di SS. Giovanni e Paolo, in cui all’interno si trovano capolavori d’arte siciliani risalenti al ‘400 ed al ‘500. Previsti itinerari alla scoperta del paese madonita e della sua storia. Sarà possibile visitare il celebre museo della Manna e scoprire i metodi di produzione e le fasi di raccolta di questa linfa così preziosa.
Un evento adatto per scoprire le bellezze di Pollina, un paese ricco di storia e al centro della natura.
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