CUSCUSU, l’evento alla quarta edizione torna dal 22 al 25 giugno 2017 a Trapani, quattro giornate dedicate ad un viaggio nella gastronomia trapanese, un evento rinomato nel sistema turistico italiano che si appresta a vivere un periodo di vigore grazie alle diverse congiunture economiche già trattate nel nostro sito in un precedente articolo.
Un modo, insomma, per gustare e scoprire le prelibatezze della provincia trapanese e di distinguersi dal “Cous Cous Fest” di San Vito Lo Capo, evento ormai considerato strategico per la destagionalizzazione turistica nel mese di Settembre.
La proposta del Cuscusu
Il CUSCUSU non propone solo cous cous, ma prelibati piatti della tradizione locale, con un’alternanza quotidiana di eventi, wine tasting, degustazioni nei migliori ristoranti di Trapani, laboratori di cucina ed escursioni alla scoperta del territorio.
Dunque, via libera al viaggio sensoriale alla scoperta dei sapori antichi ed autentici del trapanese, in cui il cous cous diventa convivialità, tradizione familiare, storia e valorizzazione del territorio.
Tra le tante proposte legate alla visita del territorio, una serie di visite guidate nei luoghi più belli della Sicilia occidentale: Riserva naturale orientata delle Saline di Trapani e Paceco, cantine storiche Florio di Marsala, il borgo medievale di Erice ed altro ancora.