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Cous Cous Fest San Vito Lo Capo. L’evento più atteso della provincia di Trapani riserva tantissime sorprese. Un’edizione che vedrà la partecipazione di grandi artisti musicali e non soltanto sul palco.
Il Festival internazionale dell’integrazione culturale torna a San Vito Lo Capo dal 21 al 30 settembre. Giunto già alla sua 21^ edizione, è un’occasione per degustare la famosa pietanza, preparata dai più illustri rappresentanti provenienti da tutto il mondo.
Una festa di sapori e civiltà, che celebra il cous cous come piatto della pace, comune a tantissime culture. Un leit motiv capace di fondere a San Vito Lo Capo, ben dieci paesi diversi, all’insegna dell’integrazione e dello scambio.
Quaranta ricette da tutto il mondo
Il primo fine settimana della rassegna sarà dedicato al Campionato italiano Bia CousCous. La gara mette a confronto il 22 e il 23 settembre sei cuochi provenienti da tutta Italia, alle prese nella preparazione di ricette a base di cous cous.
Saranno dieci, invece, i paesi partecipanti al Campionato mondiale di cous cous: La gara internazionale è il nodo centrale dell’evento. A giudicarli, una giuria tecnica ed una popolare, formata dai visitatori della manifestazione. Anche quest’anno sarà possibile partecipare ai “cooking show“, ovvero gli appuntamenti con grandi chef che faranno degustare al pubblico le loro ricette.
Almeno 40 le ricette di cous cous. Potrai sceglierli nei menu proposti dalle “Case del cous cous“. Sono i tradizionali punti di degustazione dislocati in tutto il paese, di cui 4 sulla spiaggia di San Vito Lo Capo.
Novità assoluta è “Couscous & Friends“, che proporrà anche specialità mediterranee: la paella spagnola, le specialità greche della moussaka, del souvlaki (lo spiedino di maiale) e delle kolokythokeftedes (le polpette di zucchine e feta), ma anche la chakhchoukha della città di Biskra, la zuppa algerina con carne, patate e ceci.
Nel programma non mancheranno le specialità destinate ai più golosi, grazie a “Dolcemente Sicilia“. A far da padrone, appetitose ricette della pasticceria dell’isola. Per citarne qualcuna: la cassatella, il cannolo, la pignolata, la cassata, ma anche sfince, bigné e macedonie di frutta.
Cous Cous Fest San Vito Lo Capo: i protagonisti musicali
Le Vibrazioni, The Kolors, Ermal Meta e Beppe Grillo questi saranno i protagonisti delle notti del festival. Concerti e spettacoli gratuiti, ad eccezione della serata finale dedicata ad Ermal Meta, in programma venerdì 28 settembre, per il quale da oggi partono le prevendite (ticket 17,50 euro inclusi diritti di prevendita) su Ticketone (www.ticketone.it), sul Circuito BOX Office Sicilia(www.circuitoboxofficesicilia. it), Ctbox (www.ctbox.it) e Ciao Tickets (www.ciaotickets.com).
Domenica 23 settembre il palco sarà di Beppe Grillo e giovedì 27 settembre farà tappa a San Vito Lo Capo, il Summer Tour dei The Kolors. A chiudere il Festival, il trionfatore di Sanremo 2018, Ermal Meta, con il tour estivo italiano “Non abbiamo armi- Live!”. La tournée prende il nome dall’ultimo album dell’artista, il terzo da solista.
Il programma completo della rassegna si trova su www.couscousfest.it
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